Sopa de Batata Fácil

Quando você está olhando para uma refeição saudável, mas não quer gastar horas preparando uma refeição, estas receitas diferentes para a sopa de batata fácil virá a seu salvamento. Especialmente no inverno, estas variadas receitas da sopa de batata fácil, vai dar-lhe o calor e conforto, e servirá como uma refeição perfeita. Tenha uma sopa de batata, por si só, ou com uma porção de salada, verde claro e alguns rolos duros, e é certeza de ser como o enchimento, que promete ser.

Receitas fáceis Sopa de batata

Estas receitas lhe dirá como fazer sopa de batata fácil a partir do zero, com uma variedade de ingredientes deliciosos.

Sopa de Batata Rápido e Fácil (Serve 4)

Ingredientes

* Os Batatas, 4, em cubos

* Cebola, 1, em cubos

* Margarina, 4 colheres de sopa

* Farinha, 1 colher de sopa, cheio

* Leite, 4 xícaras

* Sal a gosto

* Pitada de pimenta

* Salsa, para decorar

Procedure1. Coloque as batatas e cebolas para ferver em água e sal.

2. Derreta a margarina em uma panela, em fogo baixo. Adicionar a farinha e cozinhe, até que não há nódulos, ea mistura começar a borbulhar.

3. Despeje metade da quantidade de leite, muito lentamente, enquanto mexendo sempre a mistura.

4. Agora adicione as batatas e as cebolas.

5. Ligeiramente amasse as batatas e as cebolas. A sopa deve ser leve robusto.

6. Despeje o leite restante e adicione o sal ea pimenta.

7. Cozinhe a sopa em fogo médio. Se você encontrar a sopa a ser aguado, misture 1 colher de sopa de farinha com o copo de leite frio e despeje-o na sopa. Mexa ocasionalmente.

8. Sirva vapor quente, decorado com salsa.

Sopa de batata assada com queijo cheddar (Serve 6)

Ingredientes

* Batata Baking, 1 grande

* Caldo de galinha, 2 xícaras, baixo teor de sal

* Os pedaços do bacon, copo

* Sopa de queijo Cheddar, 2 latas, 10 oz

* Creme azedo, para guarnecer

* Cebola verde, finamente picada, para guarnecer

Procedure1. Lava-se a batata completamente. Secá-lo e sobre uma temperatura elevada, coloque a batata no microondas durante cerca de 7 - 8 minutos.

2. Uma vez que a batata é cozida, e arrefeceu-se, corta em cubos polegadas, com a pele.

3. Em uma panela de tamanho médio, despeje a sopa de queijo cheddar, caldo de galinha e mexa nos pedaços de bacon.

4. Mexa ocasionalmente e deixe ferver em fogo médio alto.

5. Misture nas batatas e continuar a agitar durante cerca de 5 minutos.

6. Permitir a sopa para engrossar, despeje em taças. Enfeite a sopa com uma colherada de creme de leite e, em seguida, polvilhe um pouco de cebolinha por cima.

Sopa de Batata com Bacon Leek (Serve 4)

Ingredientes

* Os Batatas, 4, em cubos

* Os Batatas, 2 copos, cortado em pequenas tiras finas, para guarnecer

* Os Cebolas, 2 copos, em cubos

* Os alhos franceses, 4 grandes, limpos e cortados

* Os alhos franceses, 1 xícara, cortado em pequenas tiras finas, para guarnecer

* Bacon, 1 xícara, em cubos

* Manteiga, 3 colheres de sopa

* Farinha de trigo, 3 colheres de sopa

* Azeite extra virgem. 1 colher de sopa

* Caldo de carne, 1 quart

* Caldo de galinha, 1 quart

* Vinho branco, 3 colheres de sopa

* Sal e pimenta (moída na hora) a gosto

* Os Cebolinha, 2 colheres de sopa, para guarnecer

Procedure1. Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o azeite de oliva.

2. Atire no bacon, e deixe cozinhar.

3. Adicionar nos alho-poró e cebola, e continue mexendo por 2 minutos.

4. Coloque o sal e pimenta e adicione a manteiga.

5. Uma vez que a manteiga derreter, adicionar a farinha, e agita-se cuidadosamente para evitar a formação de grumos.

6. Agora despeje a carne e caldo de galinha, agitando.

7. Junte o vinho e mexa nas batatas, cozinhar até que as batatas ter atenuado.

8. Enquanto a sopa é o calor, cozinhando cerca de 3 centímetros de azeite em uma panela, a uma temperatura de 350 F. Atire nas tiras de batata e frite-os profundamente até que doure. Uma vez feito isso, coloque-os em um prato forrado com uma toalha de papel. Repita o mesmo procedimento para o alho-poró. Misture uma pequena quantidade de sal para as batatas e alho-poró.

9. Você pode purê de sopa, se preferir que ele seja suave. Despeje em taças e decore com as batatas, alho-poró e cebolinha.

Estas receitas de sopa de batata são ótimos também como alimentos de conforto. Você pode criar suas próprias variações para estas receitas simples e fáceis de sopa de batata, e saborear os diferentes sabores que ele tem para oferecer. Divirta-se!